Descripción
Es un queso semiduro, graso y madurado. Sabor suave y ligeramente salado.
Se comercializa envasado al vacío en bolsas de plástico color rojo.
Presentación: Barra de 3,50Kg a 3,75Kg de peso.
El producto posee una vida útil de 120 días, a partir de su fecha de elaboración.
Condiciones de almacenamiento Conservar a temperaturas comprendidas entre 2 y 8ºC.
